quinta-feira, 31 de julho de 2008

Bombons de morango

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Bombons de morango
INGREDIENTES:
1 caixa de morango firmes
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
250 g de chocolate meio amargo


Em uma panela coloque o leite condensado e a margarina.
Leve ao fogo até desgrudar da panela e ficar um creme firme (+-10min).
Coloque o creme em um prato untado, deixe esfriar e leve para geladeira por 4 hs.
Lave os morangos e retire as folhas conservando o cabo (para que os morangos não soltem água) seque bem.
Retire o creme da geladeira, faça bolinhas abrindo em seguida e envolvendo os morango.
Reserve na geladeira.
Raspe o chocolate e derreta em banho - maria.
Passe os morangos já envolvidos no creme, coloque em uma assadeira coberta com papel alumínio com o fundo virado pra cima.
Deixe gelar.Photobucket
Conserve os bombons na geladeira.


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A tristeza de um momento
não deve encobrir a beleza dos nossos sonhos.
A vida é feita de muitos momentos.
Bem antes do que esperamos dias felizes virão.
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