quinta-feira, 31 de julho de 2008

Bombons de morango

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Bombons de morango
INGREDIENTES:
1 caixa de morango firmes
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
250 g de chocolate meio amargo


Em uma panela coloque o leite condensado e a margarina.
Leve ao fogo até desgrudar da panela e ficar um creme firme (+-10min).
Coloque o creme em um prato untado, deixe esfriar e leve para geladeira por 4 hs.
Lave os morangos e retire as folhas conservando o cabo (para que os morangos não soltem água) seque bem.
Retire o creme da geladeira, faça bolinhas abrindo em seguida e envolvendo os morango.
Reserve na geladeira.
Raspe o chocolate e derreta em banho - maria.
Passe os morangos já envolvidos no creme, coloque em uma assadeira coberta com papel alumínio com o fundo virado pra cima.
Deixe gelar.Photobucket
Conserve os bombons na geladeira.


Strawberry kissStrawberry kiss


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Beijinhos de morango
Ingredientes:Massa:150 g de morango médio1 caixinha de leite condensado1 xícara (chá) de coco ralado2 colheres (sopa) de óleoRecheio:18 morangos médios1 xícara (chá) de açúcar cristal


Modo de preparo:Massa: Limpe e lave os morangos. Ponha no copo do liqüidificador e junte o leite condensado, o coco e o óleo. Bata até ficar um creme homogêneo. Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe sem parar de mexer, até se soltar do fundo da panela. Retire do fogo e despeje a massa em um prato molhado. Deixe descansar por 10 minutos. Recheio: Limpe e lave os morangos. Seque-os com cuidado com papel-toalha para não amassá-los. Com as mãos untadas, modele 18 bolinhas e ponha um morango dentro de cada uma. Passe-as no açúcar cristal e, se desejar,arrume-as em forminhas de papel.
Rende 18 unidades :: Calorias/unidade: 100Chocolate Covered Strawberries Pictures, Images and Photos



Morangos da vida







Morangos...Talvez, ao me ouvir falar em felicidade, você se pergunte se eu não tenho problemas, se tudo dá sempre certo para mim,se nunca passei por uma grande dificuldade que me tenha deixado marcas, como ocorre com a maioria das pessoas.É claro que sim, sou como todo mundo. Tenho angústias, fico estressado, as pessoas às vezes me traem, mas eu procuro comer os morangos da vida.

Um sujeito estava caindo em um barranco e se agarrou às raízes de uma árvore. Em cima do barranco havia um urso imenso querendo devorá-lo.O urso rosnava, mostrava os dentes, babava de ansiedade pelo prato que tinha à sua frente. Embaixo, prontas para engoli-lo,quando caísse, estavam nada mais nada menos do que seis onças tremendamente famintas.
Ele erguia a cabeça, olhava para cima e via o urso rosnando.Quando o urso dava uma folga, ouvia o urro das onças, próximas do seu pé. As onças embaixo querendo comê-lo e o urso em cima querendo devorá-lo. Em determinado momento, ele olhou para o lado esquerdo e viu um morango vermelho, lindo, com aquelas escamasdouradas refletindo o sol.Num esforço supremo, apoiou seu corpo, sustentado apenas pela mão direita, e, com a esquerda, pegou o morango.Quando pôde olhá-lo melhor, ficou inebriadocom sua beleza. Então, levou o morango à boca e se deliciou com o sabor doce e suculento. Foi um prazer supremo comer aquele morango tão gostoso. Deu para entender? Talvez você me pergunte:


"Mas, e o urso?" Dane-se o urso e coma o morango! E as onças?Azar das onças, coma o morango! Se ele não desistir,a onça ou o urso desistirão.... Às vezes, você está em sua casa no final de semana, com seus filhos e amigos, comendo um churrasco.Percebendo seu mau humor, sua esposa lhe diz:" Meu bem, relaxe e aproveite o Domingo! ".E você, chateado, responde:"Como posso curtir o Domingo se amanhã vai ter um monte de ursos querendo me pegar na empresa?"Relaxe e viva um dia por vez: coma o morango.Problemas acontecem na vida de todos nós, até o último suspiro.Sempre existirão ursos querendo comer nossas cabeças e onças a arrancar nossos pés. Isso faz parte da vida e é importante quesaibamos viver dentro desse cenário.heartstrawberry Pictures, Images and PhotosMas nós precisamos saber comer os morangos,sempre. A gente não pode deixar de comê-los só porque existem ursos e onças. Você pode argumentar:"Eu tenho muitos problemas para resolver."Problemas não impedem ninguém de ser feliz. O fato de ter que conviver com chatos não é motivo para você deixar de gostar de seu trabalho.Coma o morango, não deixe que ele escape.Poderá não haver outra oportunidade deexperimentar algo tão saboroso.Saboreie os bons momentos.Sempre existirão ursos, onças e morangos.Eles fazem parte da vida.Mas o importante é saber aproveitar o morango.Strawberry Pictures, Images and Photos Coma o morango quando ele aparecer.Não deixe para depois.O melhor momento para ser feliz é agora.O futuro é uma ilusão que sempre será diferente do que imaginamos.As pessoas vêem o sucesso como uma miragem.Como aquela história da cenoura pendurada na frente do burro que nunca a alcança. s2 haha Pictures, Images and Photos

Um dia você aprende


Depois de algum tempo,
você aprende a diferença,
a sutil diferença entre dar a mão e
acorrentar uma alma.
E você aprende
que amar não significa apoiar-se,
e que companhia nem sempre
significa segurança.


E começa a aprender que beijos não são contratos e presentes não são promessas.

E começa a aceitar suas derrotas com a cabeça erguidae os olhos adiante com a graça de um adulto,e não com a tristeza de uma criança

E aprende a construir todas as suas estradas hoje


porque o terreno do amanhã é incerto demais para os planos,e o futuro tem o costume de cair em meio ao vôo.Depois de um tempo,você aprende que até o sol queimase você ficar exposto por muito tempo.Portanto, plante seu jardim e decore sua alma,em vez de esperar que alguém lhe traga flores.E você aprende que realmente pode suportar...
Que realmente é forte e que realmente tem valor..."
(William Shakespeare)

A idade de ser feliz

A Idade de Ser Feliz
Existe somente uma idade para a gente ser feliz,
Somente uma época na vida de cada pessoa em que é possível sonhar e fazer planos e ter energia bastante para realiza-los a despeito de todas as dificuldades e obstáculos.

Uma só idade para a gente se encontrar com a vida e viver apaixonadamente e desfrutar tudo com toda intensidade sem medo nem culpa de sentir prazer. Fases douradas em que a gente pode criar e recriar a vida à nossa própria imagem e semelhança e vestir-se com todas as cores e experimentar todos os sabores e entregar-se a todos os amores sem preconceito nem pudor.
Tempo de entusiasmo e coragem em que todo desafio é mais um convite à luta que a gente enfrenta
com toda disposição de tentar algo NOVO, de NOVO e de NOVO, e quantas vezes for preciso. Essa idade tão fugaz na vida da gente chama-se PRESENTE e tem a duração do instante que passa.
(Mário Quintana)



Ventos e tempestades



VENTOS E TEMPESTADES DA VIDA
Um escritor inglês,
do século passado,
conta em uma de suas obras
que na praia perto de sua casa,
uma coisa muito interessante
podia ser vista com freqüência:
Um navio lançando a sua âncora no mar enfurecido.Dificilmente existe uma coisa mais
interessante ou sugestivado que essa.
O navio dança sobre as ondas
Parece estar sob o poder e à mercê delas.
O vento e a água se combinam para fazer do navio o seu brinquedo.
Parece que vai haver destruição;pois se o casco do navio for lançado sobre as rochas,será despedaçado.
Mas observamos que o navio mantém a sua posição. Embora à primeira vista parecesse um brinquedinho desamparado à mercê dos elementos, o navio não é vencido.Qual é o segredo da segurança deste navio? Como pode resistir às forças da natureza com tanta tranqüilidade? Existe segurança para o navio no meio da tempestade porque ele está ancorado! A corda à qual ele está amarrado não depende das águas, nem de qualquer outra coisa que flutue dentro delas.Ela as atravessa e está fixada no fundo sólido do mar.Não importa quão forte o vento sopre ou quão altas sejam as ondas do mar... A sua segurança depende da âncora que está imóvel no fundo do oceano.Muitas vezes nos sentimos no meio de uma tormenta, sendo jogados pelas ondas da vida para cima e para baixo e açoitados pelo vento da adversidade.Parece-nos, às vezes, que não conseguiremos sobreviver a determinados períodos de nossas vidas.Sem uma vida espiritual, a nossa vida é como um navio sacudido pelo mar enraivecido das circunstâncias incontroláveis da vida. Mas, confiando em Deus, experimentamos sua presença e amor como âncora da nossa vida.Nos sentimos encorajados e esperançosos.Essa esperança mantém segura e firme a nossa vida, assim como a âncora mantém seguro o barco.(L. R. Silvado)

Tempo certo



TEMPO CERTO
De uma coisa podemos ter certeza:
De nada adianta querer apressar as coisas;
tudo vem ao seu tempo,
dentro do prazo que lhe foi previsto,
mas a natureza humana não é muito paciente.
Temos pressa em tudo, aí acontecem os atropelos do destino, aquela situação que
você mesmo provoca por pura ansiedade de não aguardar o Tempo Certo.
Mas alguém poderia dizer:
Mas qual é esse tempo certo???
Bom, basta observar os sinais... Quando alguma coisa está para acontecer ou
chegar até sua vida, pequenas manifestações do cotidiano,
enviarão sinais indicando o caminho certo.
Pode ser a palavra de um amigo, um texto lido, uma observação qualquer;
mas com certeza, o sincronismo se encarregará de colocar você no lugar certo,
na hora certa, no momento certo, diante da situação ou da pessoa certa!!!
Basta você acreditar que Nada Acontece Por Acaso!!!
E talvez seja por isso que você esteja agora lendo essas linhas...
Tente observar melhor o que está a sua volta.
Com certeza alguns desses sinais já estão por perto,
e você nem os notou ainda. Lembre-se que:
O universo sempre conspira a seu favor,
quando você possui um objetivo claro e
uma disponibilidade de crescimento.
(Paulo Coelho)

O sentido da vida



O SENTIDO DA VIDA

"Não sei...
se a vida é curta ou longa demais pra nós,
mas sei que nada do que vivemos tem sentido,
se não tocamos o coração das pessoas.Muitas vezes basta ser:colo que acolhe,
braço que envolve,palavra que conforta,silêncio que respeita,alegria que contagia,lágrima que corre,
olhar que acaricia,desejo que sacia,
amor que promove.
E isso não é coisa de outro mundo,
é o que dá sentido à vida.
É o que faz com que ela não seja nem curta,
nem longa demais,
mas que seja intensa, verdadeira,
pura...enquanto durar....“
(Cora Coralina)

segunda-feira, 14 de julho de 2008

Em busca da felicidade



Passamos a vida em busca da felicidade.
Procurando o tesouro escondido.
Corremos de um lado para o outro esperando descobrir a chave da felicidade.
Esperamos que tudo que nos preocupa se resobva num passe demágica.
E achamos que a vida seria tão diferente, se pelo menos fôssemos felizes.
E, assim, uns fogem de casa para serem felizes
e outros fogem para casa para serem felizes.
Uns se casam para serem felizes e outros se divorciam para serem felizes.
Uns fazem viagens caríssimas para serem felizes
e outros trabalham além do normal para serem felizes.

Uma busca infinda.
Anos desperdiçados.

Nunca a lua está ao alcance da mão,
nunca o fruto está maduro, nunca o vinho está no ponto.
Sombras, lágrimas. Nunca estamos satisfeitos.
Mas, há uma forma melhor de viver!
A partir do momento em que decidimos ser felizes,
nossa busca da felicidade chegou ao fim.
É que percebemos que a felicidade não está na riqueza material,
na casa nova, no carro novo,
naquela carreira,
naquela pessoa.
E jamais está à venda.
Quando não conseguimos achar satisfação dentro de nós para ter alegria,
estamos fadados à decepção.

A felicidade não tem nada a ver com conseguir.

Consiste em satisfazer-nos com o que temos e com o que não temos.
Poucas coisas são necessárias para fazer feliz o homem sábio,
ao mesmo tempo tem que nenhuma
fortuna satisfaria a um inconformado.
As necessidades de cada um de nós são poucas.
Enquanto nós tivermos alguma coisa a fazer, alguém a amar,
alguma coisa a esperar, seremos felizes.
Saiba: A única fonte de felicidade está dentro de você, e deve ser repartida.
Repartir suas alegrias é como espalhar perfumes sobre os outros:
sempre algumas gotas acabam caindo sobre você mesmo.

Vale a pena



Vale a pena a tentativa e não o receio
Vale a pena confiar e nunca ter medo
Vale a pena encarar e não fugir da realidade
Ainda que eu fracasse, vale a pena lutar
Vale a pena discordar do melhor amigo e não apoiá-lo em suas atitudes erradas
Vale a pena corrigí-lo
Vale a pena encarar-me no espelho e ver se estou certo ou errado
Vale a pena procurar ser o melhor e aí...
Vale a pena ser o que for

Enfim
Vale a pena viver a vida, já que a vida não é tudo que ela pode nos dar
Mas sim tudo o que podemos dar por ela

Saber ser feliz

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Amanhã é outro dia...

A tristeza de um momento
não deve encobrir a beleza dos nossos sonhos.
A vida é feita de muitos momentos.
Bem antes do que esperamos dias felizes virão.
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